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Panneau
Sur demande
Restaurant Le VLT
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Restaurant Le VLT / BAR
Le VLT à Nice, une belle adresse gourmande, véritable invitation au voyage...
Une élégante façade colorée surmontée d'une tour, une grande terrasse ouverte sur une ruelle pittoresque du Vieux Nice et le cadre contemporain d'une salle à manger lumineuse, le décor est planté...
Vous êtes à la jolie table de l'hôtel Villa La Tour. La table d'un hôtel de charme connu des privilégiés qui apprécient ici la cuisine "faite maison" à partir de produits frais.
Une cuisine traditionnelle française aux accents exotiques en provenance de l'île Maurice ainsi qu’une touche internationale vous y est proposée.
Au fil des saisons se succèdent dans les assiettes curry d'agneau et riz blanc de l'île Maurice, Foie Gras frais, Filet de Bœuf Rossini, Magret de Canard aux oranges confites, Saint Jacques au Chorizo ou Gambas flambées au Pastis, Tartare coupé et fait minute, Gravelax de saumon frais et des desserts maison, frais et gourmands. …
Tous les plats sont généreux, chaleureusement servis et accompagnés d'une belle sélection de vins qui viennent sublimer votre pause gourmande.
Finissez le repas suavement en dégustant un petit Rhum arrangé ! fait maison bien sûr.
Les épices du rhum vous feront voyager encore un peu pour la fin du repas.
Bon appétit !
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Entrées
Foie Gras de Canard Maison, confiture de Tamarin | 18 € |
Tartelette fine Provençale, Chèvre et légumes confits marinés | 14 € |
Camembert rôti, sirop d'Erable, Thym et Romarin Un classique du VLT à déguster seul ou à plusieurs | 14,5 € |
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Nos Plats, Nos Spécialités
Filet de Boeuf Rossini le véritable | 34 € |
Brochette de Saint Jacques fraîches au Chorizo, beurre blanc safrané | 26 € |
Pavé de Cabillaud en croûte d'herbes | 22 € |
Cuisse de Canard confite, Pommes grenaille et Patate douce | 22 € |
Emincé de Boeuf mariné et sauté façon Thaï | 19 € |
Escalope de Poulet fermier à la crème et aux Champignons de saison | 16 € |
Chili con carne | 15 € |
Aubergine farcie | 14 € |
Fish and Chips sauce tartare | 16 € |
Lasagnes Maison | 14 € |
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Desserts
tous faits Maison avec les meilleurs produits
Tarte ou dessert du jour | 9 € |
Panacotta au Sirop de Poire, et compotée de Poire | 9 € |
Pomme Poêlée, Caramel au Beurre Salé | 9 € |
Mousse au Chocolat | 9 € |
Nougat glacé | 9 € |
Café Gourmand | 12 € |
Nos services & équipements
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Hôtel Villa la Tour
4 Rue de la Tour
06300 NICE
Service du midi : 12h - 14h
Service du soir : 19h - 20h30