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Restaurant

Das Restaurant « Le VLT » ist ein kleiner, gemütlicher Ort, um am Mittag oder abends zu essen, und die Terrasse in einer malerischen Gasse der Alstadt von Nizza zu geniessen. Dieser gute Tisch, von den Privilegierte welchen dieses reizende Hotel bereits bekannt ist empfohlen, lädt Sie ein, sich ein wenige Zeit zu nehmen und eine Speisekarte aus der ganzen Welt zu entdecken, diese verändert sich laufend, je nach der Zufuhr auf den Märkten und Produkte der Jahreszeiten.

Hier achtet ein erfahrener Chef, daß alles hausgemacht ist.

Wenn Sie nachstehendes lesen, bekommen Sie bestimmt Wasser im Mund! Lammcurry und weißer Reis, ein Rezept aus Mauritius, das Rindstücke mit Kräuterbutter und gebratenen Kartoffeln, Tagliatelles " Albese", Rindfleischspieß mit Ratatouille, Gnocchis arabiata oder al pesto oder auch unser kalter, englischer Teller, italienischer Käse, großer Salate. Alle Gerichte sind gepflegt und Sie werden mit Herzlichkeit bedient. Eine Auswahl von Weine bringt noch mehr Sonne zu Ihrem Gericht.

Die Eigentümerin des Hotels und Restaurant, Chimène BILLIARD, die aus Mauritius stammt, wird darauf achten, daß Sie sich wohl fühlen. « Ihr » Rum mit Gewürzen, mit Zitrusfrüchten, oder Honig parfumiert, wird dazu beitragen !

Lassen Sie sich bei uns nieder und geniessen Sie es !